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Uma coisa é fato: não há como resistir aos aromas e sabores de uma boa fatia de panetone! E nesta época do ano, eles ficam ainda mais irresistíveis! Para ajudar os leitores do Paladar, compartilho aqui informacoes frescas para facilitar a vida… e evitar calorias!

1. Fasano: O panetone da grife de restaurantes com casas em SP e RJ é realmente delicioso! Massa leve, cheia de furinhos e extremamente aromática! Tem frutas secas saborosas e em quantidade, além de uma delicada cobertura açucarada e crocante de castanha de caju. Curiosidade: é feito segundo a receita familiar, mas produzido pela Bauducco. R$ 55 o de 1 quilo. Site oficial.

2. Kopenhagen: Como sempre, o diferencial aqui é a qualidade da matéria-prima e a quantidade de recheio que vem, sem miséria! Recomendo experimentar o Panetonne Mousse Cherry (650g) R$ 39,90 o de 550g, ou Premium de Avela (1200g) a R$ 75, cuja caixa parece uma joia! E fiquem atentos à promoção especial de Natal: nas compras acima de R$ 39,90, com mais R$ 9,90, você ganha grandes nomes da literatura e da música em um livro e DVD exclusivos. E quem comprar com Mastercard leva o livro e o CD de graça! Site oficial.

3. Amor aos Pedaços: É fã de brigadeiro? Não pense duas vezes!! Prove o panetone recheado com o tradicional brigadeiro e coberto com chocolate ao leite e granulado! É bem recheado, o gosto lembra o brigadeiro de colher, com aroma agradável e harmonia perfeita. Preço: R$ 42 o de 750g. Site oficial.

4. Ofner: A grande pedida aqui é o recém-lançado panetone de gianduia! Com recheio em quantidade na medida, conquista os mais variados paladares… Preço: R$ 52,90 o quilo. E para aqueles que precisam controlar as taxas de açúcar, recomendo o Panetone Zero, pois não contém açúcar e tem 28% menos calorias do que o tradicional. Peso: 750g. Preço: R$ 30,90. Site oficial.

5. Bauducco: Mantém todos os anos o alto padrão de qualidade! Uma das marcas mais tradicionais de panetone do Brasil continua acertando no sabor, na harmonia e, principalmente, no custo-benefício! Para os chocólatras de plantão, recomendo o Chocotonne Ediçao Especial, que, além das gotas de chocolate, tem cobertura. Peso: 550g. Preço: R$ 13,49 o de 500g. Site oficial.

E Feliz Natal a todos! HO,HO,HO!!!