Onspeed

O designer coreano Hojoon Lim desenvolveu um semáforo inteligente e que funciona com a luz solar. Mas isso não quer dizer que nos dias nublados o aparelhinho vai deixar de funcionar. O sistema armazena energia e faz com que mesmo nos dias de chuva as luzes acendam normalmente. Os novos semáforos se comunicam por laser para diminuir o trânsito e facilitar a passagem de pedestres. Agora, até chegar ao Brasil…

O estado que parece ser o mais aberto à diversidade sexual é também um dos mais conservadores. O grupo que quer acabar com a proibição ao casamento gay na Califórnia tem encontrado dificuldades até para reunir assinaturas contra a Proposition 8. A ideia inicial era levar a proposta à corte em novembro deste ano, mais falta apoio e estrutura aos ativistas. Segundo o organizador do movimento, John Henning, mesmo que consigam todas as assinaturas , será muito difícil vencer, já que a Suprema Corte norte-americana é bem conservadora.

E alguém ainda dúvida do poder da internet, uai? Pela primeira vez na história, um site recebeu o Pulitzer, principal premiação do jornalismo norte-americano. A “ProPublica” levou o prêmio de Jornalismo Investigativo e a versão online do “San Francisco Chronicle” levou a melhor pelas ilustrações de Mark Fiore. Claro que nem tudo foi assim tão revolucionário. O jornais mais tradicionais do país, “Washington Post”e “NYTimes”, levaram grande parte dos prêmios. O bom e velho papel, certo?

“Os jornais impressos têm mais uma década de vida”! Quem ditou a sentença foi James Tyree, CEO da Mesirow Financial – empresa que comprou o “Chicago Sun-Times” no ano passado. Em entrevista ao jornal “San Francisco Chronicle” ele garantiu que a mudança será gradativa e que cada vez mais os jornais terão de oferecer um conteúdo online melhor. Será que é mesmo o fim das folhas de jornal? Sei não, sei não…

Desde que chegou em São Paulo, a Diesel é sempre a boa Diesel. Inclusive, porque anuncia no OnSpeed e aposta neste site. Entre no canal À Noite e veja quem passou pela festa da marca na loja da Haddock Lobo, nos Jardins.

Johnny Luxo e Geanine Marques: DJs da festa de ontem

Enquanto por aqui as mudanças ficam apenas no campo das ideias, na Austrália os gays comemoram as mais de 85 reformas jurídicas. As novas leis garantem a segurança de casais homossexuais, que agora podem compartilhar os benefícios como qualquer outro casal, além de punir atos de discriminação e muitas outras medidas. Para informar a população e celebrar as mudanças, foram colocados pelo país pôsteres com os diferentes casos que serão beneficiados com as novas leis. Quando colocados juntos, os pôsteres formam um enorme arco-íris, símbolo gay. As fotos são de Julia Schauenburg. Quem sabe a moda pega por aqui…

A Conae – Conferência Nacional de Educação – decidiu que os livros didáticos de orientação sexual usados nas escolas deverão incluir a temática homossexual. Além disso, assuntos ligados ao movimento LGBT também deverão ser abordados em faculdades e cursos para professores. Os livros que tiverem qualquer conteúdo preconceituoso em relação aos gays não poderão ser usados. O movimento LGBT quer ainda que os travestis possam usar os nomes femininos nas salas de aula e que a discriminação sexual seja vista como crime. Yes!

A revista alemã “Neon”, especializada em celebridades, afirmou esta semana que desde 2004 publica entrevistas falsas. A publicação lançou um comunicado no site se desculpando com os leitores e afirmando que o autor das matérias era um repórter freelancer. Ingo Mocek inventava trechos de entrevistas e declarações de famosos e publicava na revista como se fossem reais. Os donos da “Neon” só perceberam o golpe quando um porta-voz de Beyoncé negou que a cantora tivesse dado qualquer entrevista.

Chega às bancas brasileiras em abril a publicação portuguesa “Dance Club”, especializada em música eletrônica. Trazida pela editora Infomúsica, a revista será vendida primeiro em São Paulo e no Rio e depois em outras capitais do país, com custo de R$ 11.

Que iPad, que nada… A grande sensação na Europa, segundo o site bluebus.com, é o WePad, concorrente direto do brinquedinho da Apple. Com a tela um pouco maior e usando sistema Android, do Google, o WePad é fabricado por uma empresa alemã e já foi adotado pela maioria das editoras europeias. E agora, Steve Jobs?

Após duas semanas de Restaurant Week, com direito a entrada, prato principal e sobremesa em todas as refeições, é hora de começar o processo de desintoxicação… Mas, como aqui no Paladar ninguém gosta de sofrer, e muito menos de passar fome, vamos compartilhar deliciosas dicas de saladas que estão longe de parecer aquelas verdurinhas insossas e sem sabor…

Insalata: Bem, o nome já diz para o que veio… As saladas são o grande destaque aqui! É bem difícil escolher entre as 12 opções, portanto, vou me limitar a indicar a campeã de pedidos, a caprina (R$ 28), composta por uma variedade de folhas verdes, repolho-roxo, tomate-cereja e pêra em laminas. E, para completar com chave de ouro, um queijo de cabra divinamente macio, discretamente aquecido e lambuzado por mel e ervas! www.insalata.com.br

Spot: O lugar dispensa apresentação… Além de ser badaladíssimo, um dos grandes hits tem sido a salada nicoise, após ter ganhado uma versão modernizada pelas mãos das sócias Maria Helena Guimarães e Lygia Lopres. Em vez de anchovas em conserva, traz lâminas grossas de atum grelhados nas bordas (delícia pura!!). E ainda acompanha batatinhas na grelha, vagem, tomate, ovo cozido e uma fatia de ciabata torrada e um mix de folhas. Pode ser pedida tanto como entrada (R$ 26,10) quanto como prato principal (R$38,50). www.restaurantespot.com.br

Ping Pong: É uma boa desculpa para você conhecer um lugar novo sem perder a linha… Este restaurante tem sua matriz em Londres e é especializado em dim sum, petiscos oferecidos em estabelecimentos chineses. Na lista de pequenas porções do menu, você pode pedir uma salada composta de folhas, mais brotos de alface roxa, baby rúcula, fios de cenoura, beterraba e repolho branco, além de nabo marinado. A grande sacada está no cogumelo hiratake cozido ao molho agridoce de sucos de amora e de limão, óleo de gergelim e shoyu. (R$ 11,50). Rua Lopes Neto, 15 – Itaim Bibi

Frutaria São Paulo: Ambiente superagradável, ponto de encontro da galera esportista que vem do Ibirapuera e também de bikers e motociclistas. Aqui a salada já é o prato principal e garantem o forro do estômago! Vamos às Top 3: 1. Salada de penne integral ao pesto com lasca de frango grelhado (R$ 21,90) 2. Salada de salmão defumado com vinagrete cítrico, amêndoa laminada, finalizado com papoula (R$ 24,90) 3. Salada de folhas com vinagrete de framboesa e bolinhas fresquíssimas de chevre. (R$ 20,90). www.frutariasaopaulo.com.br

Osteria: Apesar da pinta de trattoria, a casa investe em uma seleção de saladas preparadas no capricho! A melhor delas é composta de folhas de escarola, radicchio e alface frisee, lascas de pancetta crocante e feijão branco cozido coroado por um tenro tentáculo de polvo grelhado. E para finalizar, um molho especial feito de redução de vinho tinto com suco de uva e toque de mel, óleo de milho, azeite de oliva, alho, sal e pimenta do reino. (R$ 29). www.osteriaitaim.com.br

A revista norte-americana “Print Magazine”, em parceria com a Heads of State, criou possíveis embalagens para cigarros de maconha, caso a droga fosse legalizada em Nova York. E por falar na erva… A discussão pela legalização está cada vez mais em pauta nos Estados Unidos. Caso as votações sejam a favor, a Califórnia, a partir de novembro deste ano, poderá ser o primeiro estado a permitir o consumo da droga.