Onspeed

Há algumas semanas, um post do jornalista Neal Ungerleider causou frisson entre os veículos online do mundo inteiro. Por aqui, a notícia chegou por meio da Carta do Editor da Editora Abril, newsletter que veicula as principais notícias mundo afora para os profissionais do grupo – e muitas vezes fonte desta coluna. Neal desvendou um mercado editorial até então desconhecido do Ocidente: as revistas editadas pela Al-Qaeda, organização fundamentalista islâmica liderada por Osama Bin Laden e Ayman Zawahiri, e com ramificações internacionais. Apesar de circularem há alguns anos, o conteúdo foi amplamente discutido na internet apenas nas últimas semanas. Com um editorial explosivo – sem trocadilhos… – as publicações online “Sada al-Malahim” (O Eco da Batalha) e “Sada al-Jihad” (O Eco da Jihad) trazem um mix variado que permeia a condenação dos infiéis ao mundo árabe, fugas de prisões, perfil dos assassinos considerados heróis pela organização – como o homem-bomba que realizou o atentado ao príncipe saudita Mohammed bin Nayef no mês de agosto -  até dicas triviais de como prevenir ou curar um resfriado. Boa parte do conteúdo das revistas é dedicada à política interna da organização e exalta a opinião dos seus líderes como principal diretriz para a luta da Jihad. Com um visual árido, poucas imagens e muito texto – chegam a quase 80 páginas – as publicações trazem algumas ilustrações que parecem piada. Em uma das páginas, a textura de um abacaxi funde-se à sublime imagem de uma granada. Na capa, uma outra imagem remete à construção engenhosa de uma bomba caseira, ao lado – novamente – de uma granada, iconografia predileta das publicações. Todo o conteúdo pode ser acessado facilmente em PDF pela internet. Segundo o bem-humorado autor do post, “se a mídia impressa não morre, ela pode matar você!”. Neste domingo, dia 29 de novembro, o primeiro-ministro do Reino Unido, Gordon Brown, pediu ao governo paquistanês que aumente a pressão bélica sobre a Al Qaeda e detenha os principais líderes, os próprios Osama bin Laden e Ayman Zawahiri, que devem estar escondidos no norte desse país. Após oito anos do ataque às Torres Gêmeas do World Trade Center, especialistas acreditam que o movimento terrorista não dependa mais exclusivamente dos líderes – e, portanto, a sua captura seja apenas emblemática para o final do movimento – e não adiante muita coisa. O fanatismo e a devoção à Organização já são amplamente divulgados por meio de sites, blogs, fóruns, publicações e emissoras de TV, muitas vezes não diretamente ligados à Al-Qaeda. Com isso, as investidas bélicas, exigidas pela Inglaterra e EUA, só aumentam a quantidade de sangue derramado no mundo árabe – que se sente motivado a revidar e alastrar o ódio.

É da paz? Então vai gostar desta: o Instituto Sou da Paz celebra dez anos em um evento na Pinacoteca do Estado, na terça-feira, dia 1/12. Carolina Ferraz e Serginho Groisman serão os mestres de cerimônia. José Serra e Gilberto Kassab devem baixar por lá. Até um livro sobre a história da instituição vai ser lançado.

Mais uma festa na Diesel dos Jardins, e mais uma festa cheia de gente bacana! Foi nessa quinta-feira (26/11), para comemorar uma parceria da marca com a loja MiCasa, de Houssein Jarouche. Confira nossa seleção no canal À Noite.

Que São Paulo é a cidade da pizza, ninguém discorda, mas isso não significa que qualquer pizzaria da capital seja boa! Aliás, este é um tema que provoca saborosas discussões, pois é difícil chegar a um veredito final sobre qual é a melhor pizzaria da cidade! Portanto, coloco aqui as minhas favoritas e convido os leitores do Paladar a enriquecer esta lista para aumentar as nossas dúvidas sobre onde ir aos domingos.

* Veridiana: Se chegar com muita fome, inicie com o delicioso e crocante crostine! Tem uma ótima carta de vinhos e um ambiente superagradável, além das pizzas com ingredientes de primeira linha e bem recheadas. Não deixe de provar a pizza Napoli in Zucchini, com finíssimas fatias de abobrinha no azeite, alho e hortelã sobre molho de tomate e delicioso creme de ricota. Outra boa pedida é a Napoli in Parigi, com cogumelo-de-Paris, shitake, shimeji e azeitona verde ao olho e azeite. Preço médio R$ 50. Site oficial.

* Quintal do Braz: É a irmã caçula da premiada Braz. O que provar aqui? A Favorita, o nome já diz tudo: é para os fãs de 4 Queijos com ingredientes de primeira: queijo taleggio, pecorino, cacciocavalo e gorgonzola e, certamente, a Carola, que tem a forma de um disco piano numa das metades e de um calzone na outra. Preço médio R$ 50. Site oficial.

* A Tal da Pizza: Quer algo melhor do que comer pizza com a mão? Aqui não tem frescura, embora sobre requinte e categoria! Na unidade da Granja Viana é você quem busca as bebidas e anota em uma comanda, o ambiente é charmoso e ideal para ir com a família ou a dois. A dica é a Grande Hotel, queijo brie e geleia de framboesa, ou a Au Champagne, de trufas brancas, queijo marcarpone, sal marinho cristal, semente de papoula e azeite trufado. O único porém é o preço um pouco salgado… Preço médio R$ 70. Site oficial.

* Leonna: Tudo é mega nesta casa de vários ambientes! Para abrir o apetite, prove o Nostro Panne, um saboroso e macio pão elaborado com calabresa caseira, mussarela e erva doce. Prove a Calzone Speciale, com calabresa, ricota, pomodoro, mussarela e orégano! Preço médio R$ 60. Site oficial.

* Bendita Hora: Se chegar cedo, recomendo sentar nas disputadas mesas distribuídas por um agradável jardim, onde também ficam os fornos. Conta com uma grande variedade de rótulos de vinho e a dica aqui é a Parma Crocante, com ricota, pedaços de coração de alcachofra salpicada com presunto cru tipo parma crocante. Preço médio R$ 50. Site oficial.

* O que estas pizzarias têm em comum? Filas na porta em quase todos os dias. Portanto, sugiro fazer reserva ou chegar cedo! Ah, e para os curiosos de plantão, o Dia da Pizza é comemorado em São Paulo desde 1985 no dia 10 de julho. Mas quem liga para isso? Todo dia é dia de PIZZA! Buon appetito!

Depois de férias mais que merecidas… Esta semana vou falar de um acessório muito bacana para os meninos! As gravatas nunca deixaram de estar com tudo. Agora, principalmente as mais fininhas com estampas psicodélicas ou com a bandeira de algum país… O que vale é inovar para dar um ar descolado em qualquer produção do dia ou da noite. É só combinar o look e se jogar. Estas daqui são da Liberty of London, que tirei foto “meio escondida” na Barneys, de Nova York. Presenteie os rapazes, meninas!

Pobre Helena. Depois de levar um sonoro tabefe na cara da ex de seu marido e comer o alface com rúcula que o diabo amassou, a lacrimosa personagem de Taís Araújo em “Viver a Vida” passou a ser perseguida pela… CUT. Isso mesmo. Helena não é contra a jornada de 40 horas semanais, nunca se posicionou a respeito do Salário Mínimo e jamais furou uma greve da categoria, no caso, a de modelo profissional. Um parêntese necessário: apesar de passar o dia chorando ou no colo da mãe na pousada da família, em Búzios, a moça é uma bem-sucedida modelo. Com carteira assinada e tudo. Mas voltemos ao que interessa. Maria Júlia Nogueira, secretária nacional de Combate ao Racismo da central obrera, está r-e-v-o-l-t-a-d-a. Diz ela, em artigo publicado no portal da entidade: “Globo humilha negros no mês da consciência negra”. Maria Julia é tão politicamente correta que me dá medo usar certas palavras. Para evitar confusão, o certo é cravar que a coisa está afro-descendente para Helena. Assim mesmo, tudo em negrit… (digo, em pequeno afro-descendente). Para quem não se lembra, a mesma Maria reclamou adoidado de outra novela, “A Favorita”. Motivo: “A única família rica da história da televisão, na novela ‘A Favorita’, foi retratada de maneira tão negativa que chegava a assustar”. Ainda nas palavras de Julia, “o reforço da ideia da mulher negra como permissiva e disponível, que levaria os homens (brancos) a cometerem loucuras e a extrema humilhação de Helena na cena faz acreditar que o autor e a Globo resolveram punir a personagem, colocando-a no “seu lugar”, ou seja, de uma pessoa inferior que merece ser surrada a critério daqueles que, efetivamente, são cidadãos plenos de direitos”. Tradução: Manoel Carlos virou o capitão do mato e transformou o Leblon em sua senzala. Fosse eu militante da causa, reclamaria também, mas por outro motivo. Helena, de fato, não faz jus à linhagem da personagem mais cultuada por Maneco. Ela é de longe a Helena mais mala da história da dramaturgia brasileira. A verdadeira Helena da trama é a Lília Cabral.

Apesar de ser branca, essa, sim, dá um show. Dizem nos bastidores da Globo (segundo Gabriela Germano, do jornal carioca ‘O Dia’) que até Roberto Carlos (ele mesmo, o Rei) teria reclamado do dramalhão permanente de Taís Araújo. Vale lembrar que é uma música dele, “A mulher que eu amo”, que embala a choradeira. A propósito: alguém aí já reparou que os médicos da novela vivem lanchando? E como são chatinhos aqueles doutores, hein? Pudera. Maneco parece estar pagando promessa. Nunca antes na história da dramaturgia brazuca um folhetim fez tanto merchandising social. Antes de acabar o “Jornal Nacional” a gente se pergunta qual vai ser a tragédia do dia. A Globo montou uma Central Inferno Astral de Jornalismo para recrutar os personagens do depoimento final. Não gosto nem de pensar em como funciona o processo de seleção: “Sua história é ótima, mas não vamos usá-la. É que já temos muitos cadeirantes, cegos e surdos. Procuramos alguém que também seja torcedor do Fluminense”.

A segunda edição da revista “Gudi” foi lançada nessa terça-feira (24/11) em São Paulo, na loja da Nike de Pinheiros. OnSpeed aproveita a deixa para entrevistar os stylists Thiago Ferraz e Daniel Ueda, que criaram o projeto com Renata Correa e a Juliana Freire.  Ah, entre no canal À Noite e veja as fotos do lançamento!

Visual é legal?
“Criamos assim por necessidade de expressão; desejo de fazer algo diferente no mercado nacional carente de mídias com esse perfil; por percepção da importância das imagens no cotidiano, por trabalharmos diretamente com esse universo (os 4 sócios trabalham com moda e imagem); e, claro, um espaço aberto e colaborativo, para divulgar o trabalho de jovens talentos … e às vezes, não tão jovens assim…”
 
Panela de pressão
“A edição da revista segue o direcionamento dos trabalhos que nos são enviados, sem temas ou objeções. Depois de uma primeira seleção virtual, imprimimos grande parte do material e colocamos na parede. A ideia é ser um filtro de ‘desejos’ e se assemelha ao processo de criação em arte ou música, começa com alguns elementos de interesse dispostos de forma randômica, estes elementos são explorados, fazemos conexões, respiros, acúmulos, edições…”

 
Mensagem para você
“A intenção é conhecer trabalhos de várias pessoas e ter uma espaço aberto para produzir e reproduzir, ser quase um espelho que capta e reflete uma ou varias direções estéticas. Obviamente nosso filtro (olhar) não é neutro, não nos distanciamos dos nossos interesses que são arte contemporânea, moda, cinema, design… portanto, a nossa mensagem basicamente é: ‘mostre, tem um espaço aqui que pode ser seu também!!”
 
O futuro é aqui
“O futuro será uma continuidade do que está sendo hoje, novas releituras, descobertas, com mais tecnologia, interatividade, colaborações, com uma pitada de paranóia de fim do mundo..rs… e consciência global constante.”

 
Vi, amei e me inspirei
“A revista é feita por quatro pessoas diferentes. Portanto, é uma pergunta complexa. São referências muito distintas, mas ao mesmo tempo similares, porque, como temos a mesma idade, moramos na mesma cidade e atuamos no mesmo universo, conseguimos chegar a um consenso para dar a cara da Gudi.”
 
Uma imagem no lugar de mil palavras
“Não tem pouco texto, não, apenas trabalhamos mais com imagem, é um universo que temos mais intimidade e controle….É como sabemos ‘contar’ uma historia. Como decidimos ter uma revista e não um livro ou fanzine, com textos, percebemos que hoje em dia as pessoas mais veem as revistas do que leem… Mas a Gudi está aberta para jovens escritores… Contanto que um possível texto possa ter algum elemento pictórico.”
 
Moda é arte?
“A intenção do criador é que vai diferenciar este ‘lugar’ – as fronteiras entre arte e moda não existem mais… Hoje há essa coexistência entre ambas ‘áreas’,…..O que as pessoas se confundem é que não é todo tipo de moda que é arte, e não há problema também em não ser, pois existe uma indústria fabulosa como palco para atuação de acordo com cada definição. O mesmo acontece com artes plásticas ou ‘belas artes’ e o artesanato.”

Mesmo com o atraso de 1h30, o desfile de inverno 2010 do estilista Walério Araújo, que aconteceu no Museu da Língua Portuguesa, era  aguardado e nem o jet-lag espantou quem foi parar no centro de são Paulo para assistir à apresentação. O motivo da demora? Um problema na beleza do desfile. E depois de tanta espera, eis que a luz apaga e o show começa. Peças com amarrações são as primeiras a serem mostradas. O fetiche permeou o desfile do começo ao fim e tem de tudo para todos os gostos. Afinal, a releitura do icônico filme “O Mágico de Oz”, que completou 60 anos em 2009, ganhou até uma Dorothy “dominadora”. O sapatinho vermelho ganhou salto, babados e tules. E peças em cetim. “Esse desfile veio da minha vontade de usar tudo ao mesmo tempo. Queria usar prata, tachas, plumas, seda. Consegui. O meu mundo do ‘Mágico de Oz’ tem um quê de fetiche, é sexy”, conta Walério. Destaque para as rendas e peças em crochê, muito bem trabalhadas numa modelagem mais seca. E as inspirações dos personagens, onde ficou? O homem lata em recortes metalizados e aplicações de tachas, o Leão Covarde nas franjas, o Espantalho no comprimento oversized das barras e mangas… A principal? Dorothy e sua Anabela criada por Fernando Pires, a bordo de um vestido cheio de corações – que, por sinal, é um dos maiores desejos do Homem de Lata. Lembra? “As pessoas esperam demais do meu trabalho, sempre esperam uma ousadia sem tamanho. Quebrei esse pensamento aqui, nesse museu, um lugar que todos acreditaram ser incomum para receber meu desfile. Sou uma pessoa democrática, tanto que mostrei o resultado desse pensamento aqui”, argumenta Walério. Mas e a preocupação em não deixar a coleção com cara de figurino? “Comemorações, lembranças e homenagens. O ‘Mágico de Oz’ ganhou tudo e mais um pouco este ano, e minha coleção não foi feita para isso. A agressividade deu o tom e o resultado como, você viu, foi melhor que o esperado né?”, finaliza.

Looks de Walério Araújo para a Casa de Criadores

O Beach House começou descompromissadamente em Maryland, Estados Unidos, em 2004. Formado por Alex Scally e Victoria Legrand – filha do compositor francês de trilhas para cinema, Michel Legrand – eles fizeram sucesso, a princípio, no mundo digital, depois que os dois primeiros álbuns foram lançados pelo site Pitchfork e entraram pra lista dos melhores do ano nas duas ocasiões. O terceiro trabalho, “Teen Dream”, chega em janeiro pela Sub Pop. Rotulados de dream pop/folk, eles seguem uma linha meio Belle & Sebastian, com músicas calmas e delicadas. Recentemente, Victoria emprestou a voz para “Slow Life”, do Grizzly Bear, que faz parte da trilha sonora do filme “Lua Nova”. O novo vídeo você confere abaixo. Cool!
 

O MoMa, em Nova York, celebra os 90 anos da escola Bauhaus com a exposição “Bauhaus 1919–1933: Workshops for Modernity”. Bauhaus é daqueles movimentos que dão muita vontade de ter feito parte, sabe? Formada por jovens no início do século 20 na cidade alemã de Weimar, a escola revolucionou o campo das artes e da arquitetura até a debandada dos membros para o exílio por conta do regime nazista. Serão expostos 400 objetos entre móveis, gráficos, têxteis, cerâmicas, estamparias, pinturas e esculturas. Ou seja: deu novos ares a todas as esferas de criação. Quem tiver a oportunidade de visitar Nova York, a mostra vai até 25 de janeiro.

Kandisnky

Bauhaus

A mostra gratuita “Copenhagen é Aqui”, organizada pela Matilha Cultural, começa amanhã, 24 de novembro. O evento reúne arte, cinema, ativismo e discussões sobre reciclagem, lixo eletrônico, desmatamento, arte sustentável e mudanças climáticas aproveitando a ocasião da 15ª Conferência das Partes da Convenção do Clima, que acontece no início de dezembro em Copenhagen, na Dinamarca. Um dos participantes é o inventor Arnaldo Pandolfo, irmão mais velho da dupla osgemeos e responsável pela parte mecânica de diversas engenhocas expostas pelos grafiteiros. Arnaldo apresenta um buquê de flores de metal feito a partir de um acervo de peças coletadas na rua, em ferros-velhos, brechós e desmanches. “Copenhagen é Aqui”fica até 20 de dezembro na Rua Rêgo Freitas, 542, São Paulo.

Em dezembro, alguns shows acontecem em Londres, e, talvez, eles representem o melhor de 2009 e o que poderá acontecer em matéria de novas bandas e tendências para o próximo ano. Para começar, Yeah Yeah Yeahs no Brixton Academy, de volta com um dos melhores álbuns do ano e um bom começo para o final de ano. Depois, a outra dica é Fever Ray, no dia 6 no Forum. A fenomenal vocalista Karin, do Knife, traz seu projeto solo, que aos poucos vem ganhando um grande sucesso de crítica por meio de sua música dark e eletrônica (Lady Gaga tome nota). E, para finalizar, a XFM, estação de rádio alternativa de Londres, traz sua tradicional festa de ano com várias bandas no Academy Brixton no dia 16. Na lista de artistas estão Razorlight, Temper Trap, The Big Pink, Goldhawks e muito mais. Enjoy.

Yeah Yeah Yeahs

Karin

The Big Pink

Uma coisa é fato: estão aumentando a cada dia as temakerias em São Paulo! Para os amantes da comida japonesa, esta é uma bela desculpa para não ser fiel… Vamos à relação que preparei com base nas minhas últimas andanças pela cidade!

1. Emporio Santa Maria: sem dúvida, é o temaki que tem a alga mais crocante e no ambiente mais cool! A apresentação do prato também é digna dos grand chefs… Talvez você não goste muito do preço salgado… E do tamanho único que parece versão mini. Site oficial. (Preço medio: R$ 18 por unidade).

2. Yoi Roll’s e Temaki: é a melhor relação custo-benefício-rapidez! Tem nas versões mini, normal e grande. Você paga exatamente por aquilo que pede! Sugestões: Yoi, Salmão Gourmet e Salmão Especial! Confira o cardápio aqui.  Você vai encontrar uma unidade perto! (Preço médio: R$ 10 por unidade).

3. Aoyama Temaki Hall – Para quem não se satisfaz com um ou dois temakis, a casa do grupo Aoyama serve os cones em forma de rodízio (R$ 24,90 no almoço e R$ 33,90 no jantar). Vale experimentar o recheio de atum chapeado, salmão com rúcula e tainha ao limao. R. Adolfo Tabacow, 269 – Itaim Bibi.

4. Koni Store – Esta é uma marca de sucesso no Rio, que chegou em São Paulo neste ano. O ambiente é moderno e cool, com cores em tom de laranja e trilha sonora animada em forma de balada. Vale experimentar aqui um recheio diferente, como a versão de truta da Patagônia com alho poro e cream cheese (R$9) e/ou a de atum chapeado ao shoyu e mel (R$ 9,50). Site oficial.

5. Temakeria & Cia: Ambiente clean e bom atendimento (se nao estiver muito cheio). Ao chegar, você recebe uma toalha aquecida para as mãos e uma saladinha de pepino e gergelim como cortesia, ou melhor, para abrir o apetite! Recomendo o Temaki do Mau, recheio de salmão, creamcheese e ovas de arenque! (Preço medio: R$ 10 por unidade). Site oficial.

Arigatô e bom apetite!

Veja como foi a exposição “De Dentro para Fora, de Fora para Dentro”, que foi aberta só para convidados no Masp, nessa quarta-feira (18/11). O canal À Noite foi lá cobrir a entrada do grafite nos grandes museus nacionais. As fotos são de Cadú Coppini.

Obra de Carlos Dias

Nas fotos de Paulo Otero, como convidado especial de OnSpeed, veja como foi a Mothership especial no D-Edge, nessa terça-feira (17/11). Nas pick ups, a alemã Ellen Allien. Entre na coluna À Noite.